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更新日期:2018-12-13
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活動訊息

加工出口區慶祝建成52週年各國風情烹飪比賽活動簡章
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發文單位:加工區總管理處
發文者:楊馥如
上稿日期:2018/11/26
承辦單位:第四組從服中心
點閱率:43
維護日期:2018/11/26
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加工出口區慶祝建成52週年各國風情烹飪比賽活動簡章
一、時間:107年12月08日(星期六)上午8:30-12:30。
二、地點:高雄花卉農園中心烤肉區(高雄市橋頭區創新路93號)。
三、活動內容:以各國風情特色料理參賽及促進本國勞工及國際移工聯誼。
四、組隊方式:
(一)每隊5人(含領隊1人,試吃評審1人,隊員3人),男女不拘。(每隊至少1人為園區廠商現職員工。得以服務單位名義參賽)
(二)楠梓、高雄、高軟及屏東園區員工(含眷屬)、國際移工,預計60隊。(超過60隊以移工隊伍優先報名,未滿30隊,則本活動取消辦理)。
五、比賽規則:
(一)菜餚、材料(含佐料)、炊具、餐具由各隊自行攜帶,須現場烹煮成品。(限熱食,每桌不得使用超過2組爐具)
(二)自選2道菜餚於中午12點前提出成品評審,逾時不予評分及發放補助費用。
(三)評分標準:
1.專業老師評審:由主辦單位聘請專業評審老師,以外觀(20%)、創意(20%)、口味(30%)等進行評分,占總分70%分數。
2.試吃評審:由每隊推舉1人擔任評審,1人1分,占總分30%分數。
六、報名:即日起至11/30或額滿提前截止。
七、獎勵:
(一)主辦單位補助菜餚材料費,每隊1,000元(未提出菜餚評審者不予補助),比賽當天由各隊領隊(隊長)代表於活動結束後領取。
(二)經比賽獲評選前7名隊伍發給全家禮券獎勵:第1名8,000元,第2名7,000元,第3名6,000元,第4名5,000元,優勝3名各4,000元。
(三)活動訊息及得獎菜餚於加工出口區月刊刊登,並於本處相關網站公布週知。
八、活動流程:
08:30–09:00 報到
09:00–11:00烹飪比賽
11:00–11:30 評審
11:30–12:30 頒獎